Les jardins méditerranéens un modèle pour demain ?

Ingénieur botaniste, chargée de cours à l'Ecole Nationale Supérieure du Paysage et auteur de plusieurs ouvrages, Véronique Mure a participé à plusieurs études et grands projets : canal du midi, Mucem, trames vertes et bleues de Montpellier et Saint-Etienne.
Implantés dans un environnement très contraignant où l'eau et la terre sont des denrées rares et où la pierre, la chaleur, le vent et la sécheresse font partie du quotidien du jardinier, les jardins de garrigue peuvent être considérés aujourd'hui comme un modèle pour les jardins à venir.
Reflet des rapports que l'homme entretient avec la nature, les jardins interrogent sur les enjeux au cœur de notre société de consommation.